Preparacion dela crema de piquillo: 400 gr d queso edam y 1 bote de pimientos piquillos.
se mezcla el queso y los piquillos (con el aceite que trae en el bote),se tritura todo hasta conseguir una pasta homogenea.
Untamos los biscottes con la crema y los decoramos con una puntita de pimiento; Se untan los otros con el pate de oca y se decoran con las alcaparras
