jueves, 7 de octubre de 2010

gambas fritas con salsa rosa

Ingredientes: gambas del numero 5 ó 6;un tomate de tamaño medio,salsa rosa,harina.

Preparacion:se pelan las gambas y se pinchan en un palillo redondo, luego se pasan por harina y se frien hasta que se doren.
Se vacia el tomate y lo dejamos a modo de bowl

Preparacion sencilla de salsa rosa; ponemos tres partes de mayonesa y una de kepchut,lo rciamos con el zumo de media naranja y lo mezclamos.

Presentacion: Ponemos la salsa rosa en el bowl de tomate y le pinchamos alrededor las gambas con palillo

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